景點介紹(北上山線)
紅葉谷綠能溫泉園區
地址：紅葉谷綠能溫泉園區 Vakangan Hot Spring Park 953台東縣延平鄉紅谷路121號 ( 點我導航)
營業時間：星期二休息 每日 11:00 - 21:00
紅葉谷的溫泉皆為戶外大眾池，共分有暖泉區、冷泉遊戲區、及水療區；其中暖泉區更分為露天池，以及添有台東主要礦石「絹雲母」的半露天池。另外，旁邊也有戶外遊戲區讓孩子們玩耍。園區室內有「Bintuhan 尋星餐廳」，提供以西式混合原住民式的烹調手法，料理台東縱谷特色食材，透過多元觀點打開地方食材最鮮美有趣的滋味。以套餐方式呈現。
推薦心得
紅葉谷是一個結合地熱發電、溫泉戲水，以及美食體驗的休閒園區。園區的布農語名稱「Vakangan」，取自部落族人對紅葉村的原始命名，紅葉谷自許成為一個旅遊平台，與當地的遊程與民宿業者串連合作，讓更多旅人能更深入走進延平鄉，認識布農族的智慧與文化。園區的經營更朝全方位的永續努力，從地熱的多元應用，水資源的循環不浪費，到餐點運用在地食材，以及在地人才的專業培訓，都是紅葉谷綠能溫泉園區對於這塊土地共生共榮的價值承諾。
♦圖文取自台東縣政府觀光局網站